Cadeaux gourmands édition 2010

Cette année encore quelques cadeaux gourmands dont les idées sont empreintées à d'autres blogueuses créatives. On en a même parlé à la télé (pas des miens... des originaux !).

Merci à elles de faire partager ces idées savoureuses !

Voir, entre autres, sur le blog de Pascale "C'est moi qui l'ai fait"

Mélange pour cookies (Anne - "Papilles et Pupilles")

Pour un bocal de 1 litre : (je n'ai pas mis de bicarbonate et j'ai utilisé 150g de sucre roux plutôt que 100g de roux+100g de blanc et j'ai concassé du chocolat patissier bio en tablette au lieu des pépites...)

• 250g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)
• 1/4 de cuillère à café de sel
• 100g de flocons d’avoine
• 200g de pépites de chocolat
• 150g de sucre roux
• 100g de noix

J'en ai fait plusieurs variantes, en remplaçant les noix par des noix de cajou+sésame grillé, en mettant plutôt du chocolat blanc et des cramberies séchées ou encore des patits raisins de Corinthes, et dans certains j'ai mis de la vanille ou des épices à pain d'épice.

J'imagine qu'en gardant les proportions principales (farine, etc.) on peut ensuite laisser aller son imagination.

Il s'agit ensuite d'offrir le bocal avec le mode d'emploi suivant :

Préchauffez le four à 180°C. Versez le contenu du bocal dans un saladier. Ajoutez 125 g de beurre mou, 1 œuf battu. Mélangez et formez des boules de la taille d’une balle de golf. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson.

J'ai également fait des petits bocaux avec le mélange pour chocolat chaud de Pascale, dont voici la composition :

- 200 g de très bon chocolat noir
- 2 cuil. à soupe de sucre roux (j'ai utilisé du rapadura)
- ¼ de cuil. à café d’épices à pain d’épices
- les grains d'une gousse de vanille

Plus une déco maison (voire étiquettes sur le site "le Parfait"): ça fait son petit effet !