mardi 24 novembre 2009

Filets de cabillaud au curry indien et purée de patate douce



Une recette très simple, c'est plus de l'assemblage de produits d'ailleurs, mais toutes ces saveurs se marient parfaitement. Surtout, je souhaitais faire partager un ingrédient que j'utilise en court-bouillon pour pocher du poisson , ce mélange .




Des parfums subtils, des ingrédients de qualité comme pour tous les produits "Oliviers and CO".

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