dimanche 10 août 2008

Coup de projecteur sur :

La Balance Mets et Vins
Thierry Moyne
47 rue de Courcelles - 39600 Arbois - tél. 03 84 37 45 00


Un restaurant fabuleux dont le chef élabore des plats à partir des vins du Jura, mariant les notes propres à chaque cépage à différentes saveurs, épices etc...
Une cuisine raffinée et créative, un tourbillon de sensations.
Un moment de plaisir assuré.
http://www.labalance.fr/

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