C'est décidément, à mon sens, la plus belle ville du Jura et aussi un haut-lieu de la gastronomie. On ne peut parler d'Arbois sur un blog de cuisine sans parler d'Edouard Hirsinger, chocolatier et meilleur ouvrier de France.
Tout simplement magique !
http://www.chocolat-hirsinger.com/
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