Cette année comme pour Noël dernier j'ai confectionné des petits ballotins individuels qui servent de marque-place et de petit cadeau par la même occasion.
Cette fois, ils étaient composés de :
- mendiants au chocolat noir
- orangettes au chocolat noir/éclats de noisettes ou pralinoise (recette de base délicieuse de Sandra du "Pétrin")
- petites truffes croquantes noisette/pâte d'abricot/chocolat blanc, humblement inspirées des merveilles de "Talons Hauts et Cacao".
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