Voici les "cadeaux culinaires maison" que j'avais réalisés l'an dernier principalement avec des produits locaux, le plus souvent bio, ou cueillis dans la nature et surtout très simples : je crois que j'aspire vraiment à plus de naturel, en cuisine et de façon générale.
- du chutney de pomme, dont j'avais "détourné" cette recette.
- des confits d'oignons au miel, soit aux figues et piment d'Espelette, soit au Porto.
- du vin de mûres (recette perso là) ou encore des mûres à l'eau de vie (avec les même épices que le vin).
L'occasion de bricoler des étiquettes et autres petits carrés de tissus pour habiller les pots : j'adore ça.
Je concocte encore des petites choses cette année : à suivre !
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