jeudi 19 novembre 2009

Piquillos farcis aux rillettes de sardine

Un peu de fraîcheur à l'apéritif. Facile, rapide, avec des ingrédients qu'on peut avoir en réserve : une recette d'apéritif de dernière minute !


- 1 petit bocal de piquillos au naturel
- 2 boîtes de sardines citron-basilic sans huile
- 1 càs de mayonnaise au citron
- le jus d'un demi-citron jaune
- poivre
- basilic frais ciselé





J'ai coupé les piquillos en deux, moins joli que si je les avais servis entiers, mais je trouvais que c'était trop gros en bouche et pas très facile à manger ensuite...

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